La Recette du vrai chocolat chaud !

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On ne peut pas passer ces froides journées de Novembre et Décembre sans boire un bon chocolat chaud.

Aujourd’hui, je te donne la vraie recette du chocolat chaud. Pas celui avec le cacao ! Non non ! Le vrai, avec du vrai chocolat !

(Merci marmiton pour la recette) 

Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 l de lait

1 tablette de chocolat noir

1 cuillère et demi de crème fraîche épaisse

2 cuillères à soupe de sucre

1/2 extrait de vanille

Epice ( cannelle par exemple)

 

Recette :

Versez dans le lait dans une casserole à feu doux, jusqu’à ce que le lait devienne tiède.

Pendant ce temps, cassez la tablette de chocolat en morceaux, et rajoutez les dans le lait tiède.

Remuez doucement pour que le mélange chocolat-lait soit homogène.

Rajoutez la crème fraiche.

Munissez vous d’un fouet, et mélangez bien pour qu’il n’y ait aucun grumeau.

Rajoutez le sucre, l’extrait de vanille et la cannelle. Attention à ne pas mettre trop de cannelle, afin d’éviter de masquer le gout du chocolat.

 

Pour plus de gourmandises, rajoutez des chamalows dans le chocolat !

 

Bonne dégustation !